Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.
Ингредиенты:
Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
Перец сладкий болгарский 3 кг.
Морковь 1 кг.
Уксус 9% 2 ст.л.
Сахар 150 грамм
Соль 2 ст.л.
Растительное масло 100 гр.
Приготовление:
Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
Перец очистить от семян и порезать соломкой.
В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
Довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять лечо с огня и добавить уксус.
Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
8,5
- 313 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
Сайт знакомств для секса Актау без регистрации
Знакомства Актау с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Актау кому за 35 без регистрации
Знакомства Актау с девушками без регистрации
Знакомства Актау для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Актау для взрослых без регистрации
Знакомства Актау с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 179 829 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Кабачки в остром соусе. Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока ...
Лучшие публикации