Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Выращиваем чайный гриб самостоятельно!

1. Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

2. Выращивание гриба из настоя плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.

После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.

После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.
Выращиваем чайный гриб самостоятельно! 1. Выращивание гриба из черного чая Если чайный гриб нужен ...
Рейтинг записи:
10,0 - 451 отзыв
Нравится417
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Зая Зая
несколько раз пыталась вырастить,не удалось...))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алла Алла
всегда у бабушке пила...и у мамы на даче есть,надо пожалуй взять себе!
Ольга Ольга
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Ангел Ангел
Галина Галина
Комментарий скрыт
Julia Julia
Галина Галина
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Тамара Тамара
Комментарий скрыт
Нина Нина
Ольга (Fire Dragon) Ольга (Fire Dragon)
А сколько нужно заварки, на гриб с шиповником? Сколько ложек, на сколько воды?
Лидия Лидия
Чайный гриб отлично снижает кислотность желудка. Проверено !!! На 3-х литровую банку пакетик чая и 3 стол.ложки сахара.
Марго)) Марго))
Если вы уезжаете на море и не когда возится с грибом,можно промыть гриб и оставить его в обычной воде,в холодильнике,только не в морозилке и вода желательно не хлорированная,а колодезная или родниковая,так же можно давать грибу отдыхать,если вы просто устали от напитка.из чёрного чая он на вкус как бочковой чай,а из зелёного,как шампанское,очень резкий и вкусный.нкльзя пить у кого язва желудка и 12-ти перстной кишки.
Марго)) Марго))
Простите бочковой квас!)))
Марго)) Марго))
летом можно пить уже через три дня,а зимой примерно через пять,после того как вы сделали заварку и положили вымытый гриб.на чай нужно три чайных ложки заварки,5 ст.ложек сахара и 3 литра воды примерно 36 градусов,т.е. вы завариваете чай даёте ему настояться час и доливаете тёплой кипячоной водой до трёх литров
Марго)) Марго))
Если не выпить квас и оставить на долго в отдельной бутылочке(стекляной)получается уксус,его можно добавлять в салаты,делать компресы от мозолей и натоптышей,полоскать волосы и многое другое...)))
Марго)) Марго))
и при повышенной кислотности нельзя,так что будьте осторожны...
Ольга (Fire Dragon) Ольга (Fire Dragon)
Сколько заварки к шиповнику добавлять?
Алёна Алёна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лия*** Лия***
После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.
Ольга (Fire Dragon) Ольга (Fire Dragon)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктор Виктор
Очень ценная информация. Спасибо.
Модест Модест
А как за ним ухаживать?
Александр Александр
Комментарий скрыт
Наверх