Ñàëàòèê " Áåð¸çîâàÿ ðîùà". Ðåöåïò: 300 ãð. êóðèíîãî ôèëå âàðåíîãî, 300 ãð. øàìïèíüîíîâ ...

Ñàëàòèê " Áåð¸çîâàÿ ðîùà".

Ðåöåïò:

300 ãð. êóðèíîãî ôèëå âàðåíîãî,
300 ãð. øàìïèíüîíîâ æàðåíûõ,
3 ëóêîâèöû æàðèì,
200 ãð. ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê,
5 ÿèö (áåëîê, æåëòîê îòäåëüíî)
2 íåáîëüøèõ ñâåæèõ îãóðöà,
ìàéîíåç, çåëåíü.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1-é ñëîé---êóðà--ôèëå ìåëêî íàðåçàíàÿ,
2-é ñëîé---÷åðíîñëèâ ìåëêî ïîðåçàíûé,
3-é ñëîé---øàìïèíüîíû ñ ëóêîì,
4-é ñëîé áåëêè,
5-é ñëîé îãóðöû ìåëêèìè êóáèêàìè.
ìàéîíåç.
Æåëòêè íà ìåëêóþ òåðêó ñâåðõó, ïî áîêàì áåëêè òîæå íà ìåëêóþ.
Óêðàøàåì íà ëþáîé âêóñ. Ãîòîâî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!