Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2020 Фотострана

Реклама
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Сало на водяной баньке. Очень вкусно!

Нам необходимо:

Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин

Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает.

Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.

Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Можно дополнительно после "банки" посыпать паприкой, сухим чесноком, луком и разными травками.
Сало на водяной баньке. Очень вкусно! Нам необходимо: Сало – 1-1,5 кг Соль (крупная) – приличная ...
Рейтинг записи:
8,0 - 292 отзыва
Нравится287
Поделитесь записью с друзьями
Verunja Verunja
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Раиса Раиса
Любовь Любовь
Martin Martin
Спасибо. То, что нужно!!!
Наверх