Пирог "Улитка".
Порадуйте своих любимых домочадцев таким вкусным пирогом "Улитка". Отличный вариант чаепития для встречи друзей. В приготовлении не сложный. Сам пирог из дрожжевого теста, а начинкой послужит ванильный пудинг.
Ингредиенты:
мука - 500-530 гр
дрожжи сухие - 1 пакетик/9гр
маргарин - 125 гр
2 пакетика ванильного сахара
2 ст. лож. растительного масла
2 яйца
сахар - 2 ст.л.
соль - 1ч.л.
молоко - 200 мл
1 желток для смазывания пирога
Для начинки:
1 пакет ванильного пудинга (инстант)
400 мл молока
4 ст.лож. сахара
100 гр сметаны
Молоко подогреть. Добавляем 1 ст. лож сахара, дрожжи, две ст. лож. муки и оставляем в теплом месте пока не появится "шапочка" Затем добавляем яйца, растопленный маргарин/ растительное масло, соль,сахар, муку - замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
Тесто смазать чуть растительным маслом и оставить в теплом месте минут на 40.
Пока тесто подходит приготовим пудинг.
В чашку налить 5 ст.лож молока добавить сахар и порошок пудинга, все хорошо размешать до исчезновения всех комочков.
Оставшееся молоко довести до кипения и смешать с молочно-пудинговой смесью. На медленном огне сварить пудинг.
В слегка остывший пудинг добавить 100 гр сметаны и размешать.
Когда тесто подойдет , раскатать его в прямоугольный пласт(примерно 2см толщиной) , разложить по всему периметру пудинг и свернуть в рулет. Хорошо защипать края. Нарезать рулет на кусочки примерно по 4см толщиной, смазат желтком. В круглую форму (у меня силиконовая) выложить наши"цветочки" на расстоянии друг от друга и поставить форму на расстойку ( я нагреваю духовку до 50 градусов, выключаю , сбрызгиваю печку изнутри водой при помощи брызгалки и ставлю туда форму с изделием на растойку минут на 20).
Выпекать при температуре 200 градусов около 25 -35 минут.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Пирог "Улитка". Порадуйте своих любимых домочадцев таким вкусным пирогом ...
Коллекция Рецептов
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Тимашевск с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тимашевск с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Тимашевск с женщинами кому за 40
Интим знакомства Тимашевск бесплатно
Сайт знакомств Тимашевск для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тимашевск для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тимашевск без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 928 214 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Салат с кальмарами "Просто и вкусно" Ингредиенты: 1 кг кальмаров 1 баночка зеленого ...
Лучшие публикации