Наша семья уже давно не покупает соленую сельдь и скумбрию в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии или селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Знакомства для интима в Карачаево-Черкесскии бесплатно
Знакомства онлайн в Карачаево-Черкесскии без регистрации бесплатно
Знакомства в Карачаево-Черкесскии для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Карачаево-Черкесскии с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Карачаево-Черкесскии с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства в Карачаево-Черкесскии с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Карачаево-Черкесскии бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 101 217 человек
Следующая запись: Мясо птицы для маленьких НЕХОЧУХ к завтраку
Лучшие публикации