Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Куриные котлеты с грибами и сыром

Ингредиенты на 4 порции:

600 г куриного фарша
150 г шампиньонов

1 небольшая луковица
150 г сыра
соль и перец по вкусу
панировочные сухари

Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла, кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая, еще около 5 минут.

Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.

Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.
Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону.
Подаем.
Рейтинг записи:
7,5 - 250 отзывов
Нравится242
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вера Вера
Комментарий скрыт
Элеонора Элеонора
Зразы называются. В курином фарше обязательно должно быть яйцо, иначе не удержит эту начинку. Да и замоченный в молоке батон не мешало бы... В общем, в основе должен быть котлетный фарш.
Nowhere Nowhere
я бы съел
Бабета Бабета
GIF Preview
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Сделаю))) легко .
Olga Olga
GIF Preview
Olga Olga
GIF Preview
Наверх