Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Вкусный кофе по-восточному (по турецки)

Ингредиенты:
- 2 ч. ложки на чашку воды свежего кофе мелкого помола (в пыль)
- холодная чистая вода
- 2 ч. ложки сахара

- Турка, она же ибрик, она же джезва

Правильнее класть количество ложек из расчета на чашку, а не на джезву.

Приготовление:

1. Молотый кофе засыпаем сахаром, заливаем водой и ставим на медленный огонь.

2. Перемешиваем один раз и ждем первых пузырьков. Пенка
должна подниматься однородно.

3. Как только поднимется пенка-отставляем джезву и ждем пару секунд, чтобы пенка осела, затем снова ставим на огонь. Так проделываем пару раз и снимаем с огня.

4. Снимаем поднимающуюся пенку ложечкой и перекладывайте в чашку. Только потом наливаем кофе по краю чашки, так чтобы не повредить пенку.

Густой и насыщенный кофе по-восточному готов!
Вкусный кофе по-восточному (по турецки).Ингредиенты:- 2 ч. ложки на чашку воды свежего кофе мелкого ...
Рейтинг записи:
7,0 - 151 отзыв
Нравится141
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галька Галька
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Марина Марина
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
одни гурманы)))молодцы!!!!
Alexandr Alexandr
варю кофе так, как мне нравится! Искреннее удовольствие от импровизаций получаю!
Наверх