Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
Вкус из детства!

Ингредиенты:
250 гр творога
1 яйцо
5-6 столовых ложек сахара
1,5 стакана муки
1/2 без горки чайной ложки соды
сахарная пудра

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков.
Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах)
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть.
Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дать сгореть снаружи. Жарим до золотистого цвета
Готовые шарики складываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, потом перекладываем на блюдо и уже остывшие посыпаем сахарной пудрой
Рейтинг записи:
8,5 - 307 отзывов
Нравится301
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анна Анна
а можно сделать шарики чуть плоскими, сделать в серединке дырочку и... пончики готовы
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Нина Нина
Дмитрий Дмитрий
кстати можно туда фарша мясного добавить вообще супер будет
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Когда то мы с подругами собирались на посиделки.Чай выпить,поболтать.И начиналось...кто колбаску принесёт,кто пирожки и даже сало!))))))) Вот и в комментариях к рецепту предлагают добавить фарш или сыр и колбаску!!!!!!!
Наверх