Испанский мясной пирог
Ингредиенты
Говяжий фарш-300г
Соль-по вкусу
Оливковое масло ИТЛВ-2-3 ст.л.
Чеснок-2 зубчика
Луковица-1 шт.
Сыр твердый альдамер-75г
Вино белое сухое-100 мл
Слоеное тесто-450 г
Яичный желток-1 шт
Репчатый лук очистить и мелко порубить.
На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем мясной фарш, измельченный луки обжариваем, перемешивая в течении 5 минут, затем добавляем измельченный чеснок и обжариваем ещё 1-2 минуты, добавляем белое сухое вино и жарим фарш до готовности. Вино полностью должно выпариться.Начинку охлаждаем до комнатной температуры.
На присыпанной мукой поверхности раскатываем один пласт слоеного теста, выкладываем на него начинку, края теста(2 см оставляем свободными от начинки).
На фарш выкладываем измельченный сыр.
Второй пласт теста раскатываем и нарезаем на диагональные полоски.
Выложить на пирог полоски теста по диагонали, края теста закрепляем. Смазываем пирог взбитым желтком и выпекаем в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 8 фотографий
PJ Reptilehouse — калифорнийский фотохудожник, который обладает особенным видением женской сексуальности. Он создает свои таинственные калейдоскопические снимки без какого-либо применения фотошопа . П...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Интим Ананьев без регистрации
Сайт знакомств Ананьев с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Ананьев кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств Ананьев с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн Ананьев для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Ананьев для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств Ананьев без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 994 421 человек
Следующая запись: Баранья ножка, запечённая с лавандой, розмарином, тимьяном и чесноком
Лучшие публикации