Котлетки "Метропольки"
Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из куриного филе и печени придутся по вкусу всем членам Вашей семьи. А приготовив такие котлетки на праздничный стол ни одна хозяйка не останется без похвалы.
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Куриная печень - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Растительное масло - 5 ст. ложек
Смесь перцев - 1 ч. ложка
Эстрагон (сушеный) - 1 ст. ложка
Мука - 1 стакан
Лавровый лист - 2-3 шт.
Приготовление котлет начинаем с того, что в подсоленной воде отвариваем куриную печень с лавровым листом. После остывания прокручиваем ее на мясорубке и обжариваем на сливочном масле несколько минут с добавлением смеси перцев и эстрагона. Это начинка для котлет.
Затем нарезаем куриное филе на небольшие кусочки и каждый хорошо отбиваем. Солим каждый кусочек и на середину выкладываем начинку. Придаем форму котлеты. Обваливаем их в муке. Укладываем котлеты швом вниз на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного Вам аппетита !
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Интим знакомства Красноильск бесплатно
Сайт знакомств Красноильск с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Красноильск с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Красноильск для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Красноильск для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Красноильск с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Красноильск без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 004 705 человек
Следующая запись: Чисто по-нашему!
Лучшие публикации