Ñàëàò "Ïîäñîëíóõ" ñ êóêóðóçîé

Ñàëàò "Ïîäñîëíóõ" ñ êóêóðóçîé

Èíãðåäèåíòû :

Áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
300 ãð. êóðèíîãî ôèëå
200 ãð. ìàðèíîâàííûõ øàìïèíüîíîâ
200 ãð. ìîðêîâè
3 ÿéöà
1 ëóêîâèöà
Ñîëü
Ìàéîíåç
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
×èïñû (äëÿ ëåïåñòêîâ)

Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòâàðèâàåì ìîðêîâü äî ãîòîâíîñòè, îñòóæàåì, ÷èñòèì è íàòèðàåì åå íà òåðêå. Íàðåçàåì ìåëêî êóðèíîå ôèëå è îáæàðèâàåì åãî íà ñêîâîðîäå ïðèìåðíî äåñÿòü ìèíóò, ñëåãêà ñîëèì. Íà ìåëêîé òåðêå íàòèðàåì âàðåíûå ÿéöà. Ìåëêî íàðåçàåì øàìïèíüîíû è ðåï÷àòûé ëóê. Çàëèâàåì ëóê êèïÿòêîì íà 10 ìèíóò, ÷òîáû íå ãîð÷èë. Âûêëàäûâàåì êóðèíîå ôèëå íà äíî òàðåëêè, ñìàçûâàåì åãî ìàéîíåçîì. Íà ôèëå óêëàäûâàåì ìîðêîâü, ñëîé ìàéîíåçà. Ãðèáû, ñëîé ìàéîíåçà. Ëóê, äàëåå ÿéöà, ñíîâà ñëîé ìàéîíåçà. Ñëèâàåì âîäó èç áàíêè êóêóðóçó è îáëåïëèâàåì êóêóðóçîé íàø áóãîðîê. Ïî êðóãó âûêëàäûâàåì ÷èïñû â âèäå ëåïåñòêîâ. Ãîòîâî! Î÷åíü îðèãèíàëüíûé íà âèä ñàëàò ïðèäàñò îñîáûé øèê ëþáîìó îáûäåííîìó èëè ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó.
Óäèâëÿéòå âàøèõ ëþáèìûõ ãîñòåé.