Ñàëàò Ãðèá çàòìèò îëèâüå, î÷åíü ïðàçäíè÷íûé, ïîäíèìåò íàñòðîåíèå âñåõ ãîñòåé. Ïîïðîáóéòå! ...

Ñàëàò Ãðèá çàòìèò îëèâüå, î÷åíü ïðàçäíè÷íûé, ïîäíèìåò íàñòðîåíèå âñåõ ãîñòåé. Ïîïðîáóéòå!

Èíãðåäèåíòû:
- Êóðèíàÿ ãðóäêà-2 øò(800ãð),
- øàìïèíüîíû 600-700ãð,
- 6 øò ÿèö âàðåííûõ.
- 2-3 ëóêîâèöû ðåï÷àòûõ, ñðåäíåãî ðàçìåðà,
- 2-3 ìîðêîâè ñðåäíèõ,
- ñûð òâ¸ðäûé 100ãð,
- ìàéîíåç,
- ñïåöèè (êàððè),
- çåëåíü.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Îáæàðèòü ãðèáû ñ ëóêîì è âûëîæèòü íà äóðøëàã, (÷òîá ëèøíèé æèð óø¸ë) Ãðóäêó îáæàðèòü ñ êàððè,íàðåçàòü íà êóáèêè. ÿéöà (æåëòêè òîæå íàðåçàòü) äîáàâèòü ìàéîíåç, èëè ñìåòàíó, ïîñîëèòü ïî âêóñó. Âûëîæèòü íà áëþäî, ïðèäàâ ôîðìó ãðèáî÷êà, íîæêó îôîðìëÿåì ò¸ðòûì íà ìåëêîé ò¸ðêå áåëêîì (ïðèñûïàòü óêðîïîì), øëÿïêó-âàðåííàÿ ìîðêîâü ïîò¸ðòàÿ íà ìåëêîé ò¸ðêå, íèç øëÿïêè ñûðîì ò¸ðòûì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!