Пицца в булочке
Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
Тесто "Поплавок"
Нам понадобится:
мука 2, 5 стакана
молоко 250 мл
дрожжи сухие 5 гр
сахар 2 ст.л
яйцо 1 шт
соль 1/2 ч.л
сливочное масло 100 гр
Для начинки:
ветчина
маринованные огурцы
сыр
Развести дрожжи в тёплом молоке, добавить сахар и оставить на 15 минут в тёплом месте. В это время взбить яйцо с солью, добавить растопленное масло. Соединить опару и масляную смесь, перемешать, постепенно добавить просеянную муку и замешать тесто. Сделать из теста колобок и опустить его в ХОЛОДНУЮ воду. Буквально минут через 10 оно начнёт всплывать, а когда всплывёт выше средней ватерлинии - вынуть тесто. Выложить тесто на присыпанный мукой стол и вымешивать, добавляя немного муки, чтобы тесто согрелось. Затем оставить минут на 15 отдохнуть от тяжких испытаний. Разделить тесто на небольшие части, каждую часть раскатать в лепёшку, выложить на каждую лепёшку начинку и плотно скрепить края, чтобы начинка оказалась внутри. Выложить пиццу в булочках на противень и оставить немного "подойти". Затем смазать булочки взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!!!
Автор: Вероника Крамарь
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Сайт знакомств в Патрах без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Патрах для взрослых
Сайт знакомств в Патрах с женщинами без регистрации
Сайт знакомств в Патрах с девушками
Сайт знакомств в Патрах для серьезных отношений
Сайт знакомств в Патрах с мужчинами бесплатно
Интим в Патрах без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 279 017 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: За чаем не скучаем: 10 рецептов горячих напитков
Лучшие публикации