Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Один маленький секрет жарки рыбы без костей

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.

Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!

Вы спросите: "А кости то где?"
А кости прожариваюnся в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку прожёвываете их не замечая. Попробуй те не пожалеете!
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 242 отзыва
Нравится232
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Да, именно так! Жаренные карасики с хрустящей корочкой докрасна...ммммм : )))))
Tatjana Tatjana
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Сара Сара
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Никос Гавр Никос Гавр
Ольга Ольга
Да, так и делаю давно, но все равно не люблю этих жареных или запеченных подлещиков и плотву, хоть маринуй их, хоть просто жарь, а морозильник набит такими "подарками", хоть выкидывай((
Геннадий Геннадий
надрезы делаются для быстрейшей прожарки -пропарки
для крупного леща -- такой способ негодится Там мелкие кости лучше вытягивать с прожаренной рыбы длинными чем мелко порубленными
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Венгерово с девушками с номерами телефонов Знакомства онлайн в Венгерово для взрослых Знакомства в Венгерово для серьезных отношений и брака Знакомства в Венгерово бесплатно Знакомства в Венгерово кому за 30 Знакомства в Венгерово с мужчинами без регистрации Сайт знакомств для секса в Венгерово без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно