Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы.
Баклажаны под грибы
СОСТАВ
1,5кг баклажанов,
1 головка чеснока,
100г свежего укропа,
0,5~1 стакан растительного масла
МАРИНАД
2 литра воды, 2 ст ложки 70% уксуса, 2 ст ложки соли
Баклажаны вымыть и очистить от кожицы.
Порезать кубиками со стороной 1,2~2см или четверть-шайбами толщиной 1см.
Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин.
Баклажаны вывалить в дуршлаг и оставить стекать до остывания.
Чеснок измельчить, укроп мелко порезать или настричь ножницами.
В большой миске встряхиванием перемешать баклажаны, чеснок, укроп.
При желании можно заправить растительным маслом, но и без масла закуска очень хороша.
Подавать можно сразу, но лучше дать настояться 2~4 часа.
Хранить в холодильнике в стеклянной банке.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Интим знакомства Лондон бесплатно
Сайт знакомств Лондон с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Лондон с девушками без регистрации
Сайт знакомств Лондон кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Лондон для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Лондон для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Лондон с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 617 412 человек
Следующая запись: Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду). Ингредиенты: - 2 чашки вермишели - кусочек ...
Лучшие публикации