Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Ханум - просто объеденье!

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 1 шт.
Вода — 50-100 мл
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Муки сколько возьмет тесто

Для начинки:

Фарш
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Соль
Перец

Приготовление:

1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Ханум - просто объеденье! Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт. Вода — 50-100 мл Растительное масло — ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
6,5 - 148 отзывов
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ксю Ксю
Люблю Мой Кавказ Люблю Мой Кавказ
Ленивые манты.
Люблю Мой Кавказ Люблю Мой Кавказ
P.S. без чеснока не вкусно.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Как люди не понимают слово ОТДОХНУТЬ? Видимо-ради красного словца....?! тесто не умеет отдыхать.когда его оставляют на время-оно РАБОТАЕТ! Набухает клейковина,идёт ферментация или работают дрожжи.
Галина Евстафьева Галина Евстафьева
Ленивые манты, тоже делала , для гостей не приготовишь.. все разваливается , вываливается многие в присутствии других стесняются кушать.. делаем , девочки, манты и не заморачиваемся... одно и тоже..
Nata Nata
хочу, хочу!
Люблю Мой Кавказ Люблю Мой Кавказ
Вера, если фарш чистый, надо добавлять в него животного жира, чтобы не был сухим. При разрезании ханума все, конечно, вытечет - и жир и супчик, но можно макать, и это вкусно. Но все в идеале когда это манты и причем не большие как в кафе предлагают, а на один или два укуса.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Волгодонске без регистрации Сайт знакомств в Волгодонске для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Волгодонске с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств в Волгодонске с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Волгодонске с женщинами кому за 40 Сайт знакомств в Волгодонске для серьезных отношений без регистрации бесплатно Интим в Волгодонске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно