Ажурные блинчики
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты:
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Знакомства в Курумоче бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Курумоче для взрослых бесплатно
Знакомства в Курумоче для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Курумоче с девушками бесплатно
Знакомства в Курумоче кому за 50 бесплатно
Сайт секс знакомств в Курумоче бесплатно
Знакомства в Курумоче с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 996 351 человек
пеку на кефире или сыворотке, когда нет и того и другого , пеку простые постные, чуточку дрожжей добавляю и яйцо одно. еще минералкой размешиваю, получаются ажурные и тоже вкусные!
Следующая запись: 10 канапе-рецептов на шпажках
Лучшие публикации