Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Хитрости жизни
Хитрости жизни
Очень ленивые пельмени

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки

Ингредиенты:
-3 стакана муки,
-1 яйцо,
-2/3 стакана воды,
-1/2 чайной ложки соли.
-мясо,
-лук,
-соль,
-перец.

Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…

Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на "подушку" из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "хмели-сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Очень ленивые пельмени.Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепкиИнгредиенты:-3 ...
сделай креатив вещи лайфхак семья увлечения арт дом хобби дизайн
Рейтинг записи:
6,0 - 62 отзыва
Нравится58
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Этъ Я Этъ Я
Ну ни фига не напоминают пельмени.
Гадель Гадель
Акрам Акрам
уйгуры называют это хашанами
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Сальнице без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Сальнице для взрослых бесплатно Знакомства в Сальнице с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Сальнице для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Сальнице с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Знакомства в Сальнице с мужчинами бесплатно Секс знакомства в Сальнице без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно