Домашний крем-сыр
Ингредиенты:
-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Способ приготовления:
Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Интим знакомства Армавир без регистрации
Знакомства Армавир с мужчинами без регистрации
Знакомства Армавир с женщинами кому за 45 бесплатно
Знакомства Армавир с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Армавир для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Армавир без регистрации бесплатно
Знакомства Армавир бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 928 831 человек
Следующая запись: Паста-салат с тунцом
Лучшие публикации