Омлет как в детстве.
Ингредиенты:
Яйцо 6 шт.
Молоко 300 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Масло сливочное для смазывания формы
Приготовление :
Яйца разбиваем в чашку.
Вливаем молоко.
Солим по вкусу.
Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.
Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет.
Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25-30 минут до образования хорошей румяной корочки.
Нюансы :
1.Омлет при запекании немного поднимется, но потом опустится - это нормально.
2. На дне формы образуется немного сыворотки - так и должно быть.
3. Не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка.
4. Запекать лучше в стеклянной форме, так видно, пропёкся омлет или нет.
5. Холодный или чуть тёплый омлет ещё вкуснее , чем горячий .
6. Если у вас есть функция обдува в духовом шкафу, советую включить ее в конце приготовления, для образования равномерной корочки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Интим Богатые Сабы без регистрации
Сайт знакомств Богатые Сабы с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств онлайн Богатые Сабы для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Богатые Сабы с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Богатые Сабы для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств Богатые Сабы кому за 45
Сайт знакомств Богатые Сабы без регистрации с телефонами и фото
Следующая запись: Куриное филе в сливочном соусе
Лучшие публикации