
Вкусный томатный суп
Ингредиенты:
- 4 стакана томатного сока
- 4 помидора
- 14 листика свежего базилика
- 100 гр сливочного масла
- 1,5 стакана сливок 22%
- соль, перец - по вкусу
Помидоры очистить, удалить семена и нарезать кубиками, смешать с томатным соком и выложить в кастрюлю, поставить на средний огонь на 30 минут. Добавить базилик и блендером измельчить до нежного гладкого состояния. Если нет специального блендера, перетрите через сито и верните в кастрюлю.
Затем добавить сливки и сливочное масло. Приправьте солью и перцем по вкусу, помешивать до того момента как масло не растворится, после снять с огня - не дайте супу закипеть.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 4 стакана томатного сока
- 4 помидора
- 14 листика свежего базилика
- 100 гр сливочного масла
- 1,5 стакана сливок 22%
- соль, перец - по вкусу
Помидоры очистить, удалить семена и нарезать кубиками, смешать с томатным соком и выложить в кастрюлю, поставить на средний огонь на 30 минут. Добавить базилик и блендером измельчить до нежного гладкого состояния. Если нет специального блендера, перетрите через сито и верните в кастрюлю.
Затем добавить сливки и сливочное масло. Приправьте солью и перцем по вкусу, помешивать до того момента как масло не растворится, после снять с огня - не дайте супу закипеть.
Приятного аппетита!

Следующая запись: Рецептики - 3 июня 2015 в 20:41
Лучшие публикации