Ïèêàíòíûå ìàêàðîíû â äóõîâêå. Èíãðåäèåíòû: 400 ãð ìàêàðîííûõ èçäåëèé 300 ãð êîëáàñû êîï÷åííîé 2 øò ...

Ïèêàíòíûå ìàêàðîíû â äóõîâêå.

Èíãðåäèåíòû:

400 ãð ìàêàðîííûõ èçäåëèé
300 ãð êîëáàñû êîï÷åííîé
2 øò ñðåäíåãî ïåðöà áîëãàðñêîãî (ìîæíî çàìîðîæåííîãî)
2 øò ïîìèäîðû
150 ãð ñûðà
îäíà ãîëîâêà ÷åñíîêà
ìàéîíåç
êåò÷óï
ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.Äëÿ íà÷àëà íàì íóæíî ïðèãîòîâèòü âûøåïðèâåäåííûå ïðîäóêòû.
2.Ðåæåì êîï÷åííóþ êîëáàñó äëèííîé ñîëîìêîé.
3.Ïîìèäîðû íàðåçàåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè.
4.Íàðåçàåì êóáèêàìè áîëãàðñêèé ïåðåö.
5.Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.
6.×èñòèì ãîëîâêó ÷åñíîêà è ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ.
7.Îòâàðåííûå ìàêàðîíû îòêèäûâàåì íà äóðøëàã è ïðîìûâàåì õîëîäíîé âîäîé.
8.Ìàéîíåç ïåðåìåøèâàåì ñ êåò÷óïîì.
9.Òåïåðü âñå ïðîäóêòû ïðèãîòîâëåíû.
10.Ïðèñòóïàåì ê óêëàäûâàíèþ èíãðåäèåíòîâ â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. Óêëàäûâàòü íóæíî ñëîÿìè.
11.Ñàìûé ïåðâûõ ñëîé ñîñòîèò èç ìàêàðîí è ìàéîíåçà ïåðåìåøåííîãî ñ êåò÷óïîì.
12.Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è óêëàäûâàåì ðîâíûì ñëîåì.
13.Ñâåðõó íà ìàêàðîíû âûêëàäûâàåì ïîìèäîðû è áîëãàðñêèé ïåðåö.
14.Íà âûëîæåííûå ïðîäóêòû ñâåðõó ñûïåì íàòåðòûé ñûð.
15.Ïðîòèâåíü ñ ìàêàðîíàìè ãîòîâ. Òåïåðü ñòàâèì åãî â ðàçîãðåòûé äî 200-220? äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî íà 20 ìèíóò. Ãëàâíîå ÷òîáû ñûð íå ïîäãîðåë.
Ïî ãîòîâíîñòè âûêëàäûâàåì áëþäî ïî òàðåëêàì.