Бананово-ванильный пуддинг-кастард
Ингредиенты:
4 столовых ложки сахара
5 столовых ложек воды
1 банан
4 яйца
500 мл молока
3 столовых ложки меда
1 стручок ванили
Приготовление:
1. Нагрейте сковороду на среднем огне. Влейте воду и добавьте сахар, перемешайте и дайте повариться пока смесь не карамелизуется. Разлейте эту смесь между креманками и выложите "монетки" банана.
2. В сквороде на среднем огне нагрейте молоко с медом. Семена ванили из стручка добавьте также к молоку. Туда же на время забросьте и сам стручок. 3. Перемешайте и выключите огонь.
В миске взбейте яйца и постепенно влейте молочную смесь. Хорошенько взбейте, чтобы яйца не свернулись.
4. Процедите смесь и разлейте по формочкам. закройте все пищевой пленкой. Большую кастрюлю или сковороду поставьте на средний огонь. Выставьте на дно все формочки и влейте в кастрюлю воду.
5. Поварите около 20 минут, но не доводите ни в кое случае до кипения.
6. Достаньте формочки из кастрюли и слегка остудите. Поставьте в холодильник.
7. Доставайте пуддинг из формочек и подавайте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 135 427 человек
Следующая запись: Шоколадный медовик "Дамский каприз" Ингредиенты: Крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 ...
Лучшие публикации