Картошка по-бомбейски (индийская кухня)
Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. тмина
1 ч.л. зерен горчицы
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. черного молотого перца
перец чили по-вкусу
1 ч.л. свежего имбиря
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками.
Помидоры мелкими кубиками.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.
Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.
Выложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Интим Романово, Косихинский район без регистрации
Сайт знакомств Романово, Косихинский район с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Романово, Косихинский район с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Романово, Косихинский район с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Романово, Косихинский район для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Романово, Косихинский район для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Романово, Косихинский район без регистрации
Следующая запись: Этот салат обладает деликатесным вкусом, отлично насыщает, и при этом содержит минимум калорий. ...
Лучшие публикации