"Áðîêêîëè â ñëèâî÷íîì ñîóñå ñ ôèëå èíäåéêè" áûñòðî, ïîëåçíî è âêóñíî

"Áðîêêîëè â ñëèâî÷íîì ñîóñå ñ ôèëå èíäåéêè" áûñòðî, ïîëåçíî è âêóñíî
íà 2-3 ïîðöèè Âàì ïîíàäîáèòñÿ (ÿ îáû÷íî äåëàþ íà 6) :
1. Ôèëå èíäåéêè 0, 5 êã.
2. Áðîêêîëè 0, 5-0,8 êã.
3. Ìîðêîâü 2 øò.
4. ×åñíîê 3 çóá÷èêà
3. Ñìåòàíà 100 ìë.
4. Ñûð 50 ãð.
5. Ôðàíöóçñêèå òðàâû
6. Ñîëü/ïåðåö ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.íàðåçàòü êóáèêîì ôèëå è áðîñèòü â ãëóáîêóþ ñêîâîðîäêó-òóøèòü 20 ì.
2. äîáàâèòü íàðåçàííóþ êóáèêîì ìîðêîâü
3. íàòåðåòü ÷åñíîê è äîáàâèòü åãî â ñìåòàíó, òóäà æå òðàâû è íàò¸ðòûé ñûð
4. äîáàâèòü áðîêêîëè ê êóðèöå, çàëèòü âîäîé è íàêðûòü êðûøêîé
òóøèòü ìèíóò 10
5. äîáàâëÿåì ñìåòàíó (ñ ÷åñíîêîì, òðàâàìè è ñûðîì) è òóøèì äî ãîòîâíîñòè áðîêêîëè Al dente.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà)