Êóðèíûå êîòëåòû ñ íà÷èíêîé èç ñûðà è ÿéöà

Êóðèíûå êîòëåòû ñ íà÷èíêîé èç ñûðà è ÿéöà

Áåëêè*Æèðû*Óãëåâîäû*Êèëîêàëîðèè íà 100ãð. 18.79*7.19*1.77*147.12

Èíãðåäèåíòû:
1) Êóðèíûé ôàðø èç ãðóäîê 500 ãð.
2) Ëóê ðåï÷àòûé 75 ãð.
3) ×åñíîê 8 ãð..
4) ßéöî 150 ãð.,
5) Ñûð 100 ãð. ìàëîæèðíûé
6) Ñîëü,ïåðåö, çåëåíü - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Äåëàåì íà÷èíêó: ñûð ïîòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå âìåñòå ñ äâóìÿ îòâàðíûìè ÿéöàìè, äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü, ïåðåìåøàòü. Äàëåå ðóêè íàìî÷èòü â âîäå, íàáðàòü ëîæêîé ôàðø, ñäåëàòü â ñåðåäèíå óãëóáëåíèå è ïîëîæèòü òóäà íà÷èíêó. Çàòåì ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêó. Ïðîòåðåòü ñêîâîðîäó ñàëôåòêîé, ñìî÷åííîé ìàñëîì. Æàðèòü íà ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå ñ îáåèõ ñòîðîí ïðèìåðíî ïî 2-3 ìèíóòû.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Åùå áîëüøå ðåöåïòîâ