Лагман
Ингредиенты:
800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.
Приготовление:
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Посмотреть ещё 8 фотографий
Делаем своими руками "финскую свечу". Очень удобно в лесу, сверху можно поставить чайник или кастрюлю.
Сайт знакомств в Воловце без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Воловце для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Воловце для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Воловце с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Воловце с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Воловце с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Воловце
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 897 219 человек
Следующая запись: Со спортом по жизни! - 7 октября 2015 в 01:32
Лучшие публикации