Ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ êóðèöåé

Ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ êóðèöåé

Ïèùåâàÿ öåííîñòü: áåëêà 173,2 ãð., æèðà 35,4 ãð., óãëåâîäîâ 34,9 ãð.
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü: 1123 êêàë
Íà 100 ã: áåëêà 14,4 ãð., æèðà 3 ãð., óãëåâîäîâ 2,9 ãð., 93,6 êêàë

Èíãðåäèåíòû:
1) Êóðèíàÿ ãðóäêà 500 ãð.,áåëêà 118 ãð., æèðà 9,5 ãð., óãëåâîäîâ 2 ãð., 565 êêàë
2) Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà 400 ãð.,áåëêà 7,2 ãð., æèðà 0,4 ãð., óãëåâîäîâ 27,2 ãð., 108 êêàë
3) Ñûð 17% 150 ãð.,áåëêà 43,5 ãð., æèðà 25,5 ãð., 405 êêàë
4) Êåôèð 0% 150 ìë.,áåëêà 4,5 ãð., óãëåâîäîâ 5,7 ãð., 45 êêàë
5) Ñîëü - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñâàðèòü êóðèíóþ ãðóäêó. Ìåëêî íàøèíêîâàòü êàïóñòó (áåç êî÷åðûæêè), ïîëîæèòü åå â ãëóáîêóþ ìèñêó è ïîñîëèòü ïî âêóñó. ×åðåç íåñêîëüêî ìèíóò ïîìÿòü êàïóñòó ðóêàìè, ÷òîáû îíà ñòàëà ìÿã÷å. Íàðåçàòü êóðèöó íà êóñî÷êè è äîáàâèòü â ñàëàòíèê. Äîáàâèòü ò¸ðòûé ñûð è âñå ïåðåìåøàòü. Çàïðàâèòü êåôèðîì è åùå ðàç ïåðåìåøàòü.