Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Со спортом по жизни!
БЛИНЧИКИ ОВСЯНЫЕ НА КЕФИРЕ

Для приготовления вам потребуется (на 2 порции):
1 яйцо;
100 гр кефира;
4 ст.л. овсяной муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
щепотка соли,
щепотка сахарного песка (или сах.зам., опционально).

соус:
1 банан;
4 ст.л. йогурта.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Белок отделить от желтка. К желтку добавить кефир, соль, сахар, тщательно перемешать. Добавить муку, разрыхлитель. Перемешать.

Белок взбить отдельно до острых пиков. Добавить взбитый белок к тесту. Аккуратно перемешать, сохраняя "воздушность" теста.

Сковороду хорошо разогреть (я не использовала для этого масла), затем убавить огонь до среднего. На один блинчик выкладываем 2 ст.л. теста.

Готовим блинчики до золотистого цвета с каждой стороны.

Для нежной, вкусного, но очень простого в приготовлении соуса нарезаем небольшими кусочками банан, добавляем йогурт (натуральный или с добавками, как больше нравится), перемешиваем. По желанию можно добавить мёд, кокосовую стружку, орехи и т.д. соус готов.

Сервируем. На тарелку выкладываем "стопочкой" блинчики, добавляем соус. Украшаем по вкусу (я добавила немного клубничного варенья, листики мяты и немного конфеток).

Вкусный и полезный завтрак готов!
БЛИНЧИКИ ОВСЯНЫЕ НА КЕФИРЕ.Для приготовления вам потребуется (на 2 порции):1 яйцо;100 гр кефира;4 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх