Куриные шарики с фасолью
На 6 шариков:
Ингредиенты: куриная грудка 200 г, белок 1 шт, фасоль/чечевица 50 г (в сухом виде), морковь 30 г, лук репчатый 30 г, 2-3 зубчика чеснока, специи, помидоры 2 шт, вода 150-200 мл.
Приготовление:
1. Фасоль/чечевицу предварительно отварить.
Морковь и лук порезать, обжарить на сковородке без масла.
Отварную фасоль/чечевицу, обжаренные морковь и лук, специи (у меня кориандр, орегано и смесь перцев) измельчить блендером (если будет очень сухо можно добавить 2-3 ст.л. воды).
2. Приготовить фарш из куриной грудки – измельчить ее в блендере/пропустить через мясорубку, добавить яичный белок, выдавить пару зубчиков чеснока, - перемешать.
3. Разделить фарш на 6 равных частей. Из каждой части вылепить лепешку (что бы фарш не прилипал можно смочить руки холодной водой), в центр лепешки выложить начинку из фасоли/чечевицы, сформировать шарик.
4. Выложить шарики в небольшую огнеупорную форму или кастрюльку которую можно ставить в духовку. Залить помидорным соусом так что бы он полностью покрывал шарики (для соуса измельчить блендером помидоры, добавить воду, специи, (у меня розмарин и смесь перцев), кому надо, посолить.
5. Поставить в духовку разогретую до 180-190 гр (крышкой не накрывать). Запекать в течении 30-35 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Знакомства в Мартышкино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Мартышкино бесплатно
Знакомства в Мартышкино для брака бесплатно
Знакомства в Мартышкино с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Мартышкино с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства в Мартышкино с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Мартышкино
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 624 257 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Со спортом по жизни! - 29 декабря 2014 в 05:05
Лучшие публикации