Рыба, запеченная в овощной шубке
на 100грамм - 91.27 ккалБ/Ж/У - 18.39/1.75/0.43
Ингредиенты:
Филе рыбы - 4 шт (у нас тилапия)
Морковь - 1 шт
Грибы - 100 г (у нас шампиньоны)
Помидор - 1 шт
Горчица - 1 ч. л
Томатная паста - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Для кляра:
Яйцо - 1 шт
Молоко 1% - 4 ст. л
Приготовление:
Рыбу слегка солим. Смешиваем яйцо и молоко. Немного взбиваем.
Разогреваем сковороду. Рыбу обваливаем в муке с двух сторон, затем в кляре. Поджариваем с двух сторон, буквально, по 2 минутки. Выкладываем рыбу в форму для запекания. Морковь натираем на крупной терке. Грибы режем тонкими ломтиками. Помидор - небольшими произвольными кусочками. Обжариваем морковь с грибами - минуты 3-4, постоянно помешивая. Затем добавляем помидор, томатную пасту и горчицу. Обжариваем еще 5 минут. Выкладываем овощи на рыбу. Запекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Рыба пропитывается овощным соусом - получается очень пикантной, а благодаря кляру - нежной и сочной.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Секс знакомства Пила
Сайт знакомств Пила с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пила с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пила с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пила для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Пила без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пила бесплатно с телефонами и фото
Следующая запись: Что можно и нельзя есть натощак
Лучшие публикации