Овощной плов
на 100грамм - 84.54 ккалБ/Ж/У - 2.3/2.2/14.47
Ингредиенты:
Рис (лучше всего пропаренный) – 150 гр;
Шампиньоны – 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика‚
Болгарский перец - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки.
Вода или овощной бульон – 300 мл‚
Соль‚ перец‚ пряности - по вкусу.
Приготовление:
Грибы - если они сушеные - предварительно замачиваем и отвариваем до полу готовности, нарезаем кусочками.
Шампиньоны довольно сильно уменьшают объем при варке, потому берем их примерно 2,5-3 стакана. Их можно не отваривать, только почистить и нарезать.
Очищаем морковь и луковицу, измельчаем.Все овощи кладем в толстостенную кастрюлю, заливаем воду - до половины объема - и тушим под крышкой на небольшом огне. После того. как овощи потушились минут 10, слоем засыпаем рис, после закипания снова переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, т.е. 18-25 минут.
За 10-12 минут до окончания тушения кладем грибы. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем плов, делаем несколько отверстий черенком ложки, вкладываем в них очищенные дольки чеснока.
После выключения огня накрываем крышку полотенцем и даем плову настояться.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Секс знакомства Глотовка без регистрации бесплатно
Знакомства Глотовка для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Глотовка кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Глотовка с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Глотовка с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства онлайн Глотовка для взрослых без регистрации
Знакомства Глотовка без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 812 262 человека
Следующая запись: ЛУЧШАЯ ПРОГРАММА ТРЕНИРОВКИ ПЛЕЧ! данной программы в том, что если в тренировках вы используете ...
Лучшие публикации