Филе курицы в меду и луковом соусе
Калорийность/100г: 160 ккал.
Ингредиенты для приготовления:
- 2 головки репчатого лука,
- 1-1,5 столовые ложки меда,
- 2 зубчика чеснока,
- соль чайной ложки,
- 4-6 горошин черного перца,
- растительное рафинированное масло,
- 1/2 куриного филе,
- лимона или лайма.
Приготовление
Одну луковицу нарезать крупными кусочками, вторую – кольцами. Одну луковицу измельчить в измельчителе или нарезать очень мелко. Луковые кольца не измельчать. Переложить весь лук в емкость для микроволновки. Влить туда мед. Перец перемолоть в ступке. Свежемолотый перец очень ароматен, и его вкус сильно отличается от покупного молотого перца. Всыпать перец и соль, поставить в микроволновку на 1,5-3 минуты на средней мощности.Чеснок очень мелко нарезать. Давить чеснок через пресс не стоит, так как сильно уменьшиться аромат и вкус чеснока. В еще теплую массу всыпать чеснок. Перемешать и уложить мясо. Дать мясу промариноваться в течение минимум 1,5 часов. На низ формы влить немного масла. Переложить мясо на деку с бортами или в жаропрочную форму. Поверх разложить лук. Прикрыть мясо фольгой или накрыть крышкой. Тушить в духовке 15-20 минут. Снять фольгу и запекать еще 10 минут..
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Лилия из пластиковых ложек
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 600 880 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Со спортом по жизни! - 27 декабря 2016 в 20:18
Лучшие публикации