Керчик — якутский десерт
В Якутии запустили пилотный проект по развитию физической культуры и спорта. А мы предлагаем вам приготовить керчик — диетический десерт, который будет интересен не только поклонникам якутской кухни, но и любителям вкусно худеть
Используемые ингредиенты для приготовления трёх порций национального якутского десерта:
Сливки (жирностью 30%) — 500 г
Ягоды (ягодное варенье) — 50 г
Для его приготовления необходимо взять 500 г жирных сливок (чем жирнее, тем лучше, в идеальном варианте это должны быть сливки жирностью не менее 30%) и взбить их, постепенно вводя подготовленные свежие ягоды (можно также использовать замороженные, но перед этим им надо дать оттаять при комнатной температуре и слить излишнюю жидкость) или ягодное варенье.
Взбивать необходимо до образования устойчивой пышной пены.
Подают блюдо в креманках и подходящих по размеру чашках.
Приятного вам аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 914 051 человек
Следующая запись: Академия здоровой жизни - 10 августа 2021 в 13:28
Лучшие публикации