Укроп на зиму можно не только сушить, солить и замораживать, но и заготовить отличный укропный соус.
Два стакана нарезанного укропа;
10 зубчиков чеснока (1-2 головки);
половина лимона;
100 миллилитров ароматного растительного масла;
соль – по вкусу.
Укропный соус на зиму: пошаговый процесс приготовления
Чистую и обсушенную зелень укропа нарезаем крупными кусочками и отправляем в чашу блендера.
Отправляем туда же зубчики чеснока, очищенные и разрезанные на несколько частей.
Лимон промываем теплой водой, вытираем полотенцем, натираем цедру на мелкой терке: сразу в чашу с укропом. Будьте внимательными: белая прослойка с лимона не должна попасть в укроп, иначе готовое блюдо будет горчить.
Затем разрезаем лимон пополам и отжимаем из него сок: тоже в чашу с зеленью.
Солим все: обратите внимание на то, что приправа должна быть солоноватой, не пресной.
Вливаем или оливковое масло, или рафинированное подсолнечное масло.
Сначала всю массу перемешиваем ложкой, а затем измельчаем погружным блендером до состояния пасты.
Полученную массу раскладываем по чистым сухим баночкам, закрываем крышками и убираем на хранение в холодильник.
Ароматный чесночный укроп в меру соленый, хорошо хранит свежесть в холодильнике. Брать так, чтобы масло оставалось в банке. Использовать, как обычно. в борщ, суп, салаты. паштеты.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Арт и дизайн /
В мире дизайна
/
Укроп на зиму можно не только сушить, солить и замораживать, но и заготовить отличный укропный соус. ...
В мире дизайна
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Демянске без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Демянске для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Демянске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Демянске с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Демянске с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Демянске для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Демянске без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 007 811 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: 5 способов применения перекиси водорода на огороде
Лучшие публикации