Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
The Lady
The Lady
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое и полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!

Сохрани рецепт

Ингредиенты:

Помидоры — 1-2 шт.
Кабачок — 200-250 г
Перец болгарский сладкий — 1 шт.
Сметана — 20 г
Молоко — 2,5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 25–30 г
Специи — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять).
2. Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.
3. Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.
4. К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить. Хорошо взбить вилкой.
5. Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно-яичной смесью.
6. Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30–35 минут.
7. Подавать в горячем виде со сметаной или любимым соусом.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
7,0 - 151 отзыв
Нравится144
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Vera Vera
София София
Блюдо выглядит красивее чем вкус.
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
посыпать кумином.
Татьяна Татьяна
Лучше крысиным ядом.
Наталья Наталья
У каждого свой вкус!
Птичка Певчая... 59 Лет . Птичка Певчая... 59 Лет .
35 минут готовила и в итоге сырое...много жидкости получилось....слить пришлось....поставила ещё на 20 минут с температурой 220 град...я думаю,что молоко здесь лишнее....не надо его добавлять....и сметану заменить майонезом,но домашним....запекала в режиме "верх-низ".... Какой-то немножко не продуманный рецепт.....
Luci /Люси/ 262 Ур. Luci /Люси/ 262 Ур.
Мне тоже не понравилось это чудо.

Следующая запись: ВАФЛИ

Лучшие публикации
Наверх