ПРЯНЫЕ СЫРНИКИ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
на порцию в 10 сырников:
творог развесной 5% 540 г (3 уп)
мука рисовая 2-3 ст.л.
яичный желток 2 шт
ваниль 1 стручок
рисовая мука для панировки
карамелизированые яблоки
сливочное масло 100 г
яблоки 3-4 шт
сахар 100 г
корица 1 ч.л.
греческий йогурт для подачи
АЛГОРИТМ:
сырники
1. смешать все ингредиенты для сырников до однородной лепкой творожной массы
2. сформировать из творожной массы шарики одинакового размера — заготовки будущих сырников
3. запанировать творожные шарики в рисовой муке и сформировать сырники с помощью стакана / кондитерского кольца и ножа
4. обжарить сырники на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки с обеих сторон
5. выложить сырники на сухое бумажное полотенце и промокнуть излишки масла после жарки
карамелизированые яблоки
1. нарезать яблоки тонкими дольками
2. растопить на сковороде сливочное масло и выложить на него яблоки, сахар и корицу
3. протомить яблоки на низком огне до полной карамелизации
p.s. в своем рецепте добавляю в яблоки стручок ванили, содержимое которого пошло в сырники — этот шаг не обязательный
подача
1. распределить на блюде для подачи греческий йогурт
2. выложить поверх йогурта сырники
3. выложить карамелизированные яблоки к сырникам
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Знакомства в Качеево с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Качеево для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Качеево для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Качеево с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Качеево с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства для интима в Качеево
Знакомства в Качеево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Следующая запись: Готовим дома. Салат «Витаминный». Ингредиенты: -Капуста 500 гр -Морковь 100 гр -Огурец 150 гр -Укроп ...
Лучшие публикации