Самый дорогой кофе в мире — из джунглей, с участием куницы и... экскрементов? Да, вы не ослышались!
Знакомьтесь: кофе Лювак — один из самых редких, дорогих и обсуждаемых сортов кофе на планете. Его цена может достигать $100 за одну чашку, а секрет кроется в способе его производства, который на первый взгляд звучит эксцентрично, а для кого-то и вовсе шокирующе.
Всё начинается в тропических лесах Индонезии, где обитает маленькое животное — азиатская пальмовая циветта, или попросту лювак. Эти пушистые гурманы обладают отменным вкусом и выбирают для еды только самые спелые и сладкие кофейные ягоды, срывая их прямо с веток.
Интересно, что циветта ест только мякоть плодов, оставляя кофейное зерно нетронутым. Но вот дальше начинается магия: во время пищеварения зерна проходят естественную ферментацию, взаимодействуя с особым ферментом — цибетином. Именно он убирает излишнюю горечь и придаёт зернам мягкость, насыщенность и характерный изысканный вкус.
После этого ферментированные зерна выходят естественным путём — и да, именно в помете куницы. Местные фермеры аккуратно собирают экскременты, тщательно моют и высушивают зерна под солнцем. Далее их обжаривают и упаковывают — готов шедевр, известный на весь мир.
Настоящий Лювак — это не просто кофе, это целый ритуал, гастрономическое приключение, в котором сочетаются природа, инстинкт, биохимия и человеческое мастерство. Его вкус описывают как насыщенный, шелковистый, с легкими нотками карамели, шоколада и специй.
Хотели бы попробовать чашку кофе, прошедшую через желудок дикого животного?
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Сайт знакомств в Костово без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Костово для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Костово для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Костово с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Костово кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Костово с мужчинами с номерами телефонов
Секс знакомства в Костово бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 242 782 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Совет дня: почему важно делать короткие паузы и как они влияют на ваше здоровье и продуктивность
Лучшие публикации