Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Курица, запечённая в съедобной тарелке

Ингредиенты:

Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 0,25 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):

Мука
Вода
Соль
Масло оливковое

Приготовление:

1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков, там мясо нежное и его много, а косточек мало.
2. Моем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. Пока раскатаем тесто (любое подойдёт, слоёное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). Дно решила не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал!
3. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона.
4. По краям тесто защипываем и проходимся по краю кисточкой с маслом.
5. Ставим выпекаться минут на 45–50 при 180 С. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху.
6. Дала постоять в выключенной духовке. У кого в духовке есть функция "гриль", можно включить в конце.
7. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон как с гриля получился.

Приятного аппетита!

#горячее@bon.appetit
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ...
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 2
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 3
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 4
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 5
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 6
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 7
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 8
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 9
Курица, запечённая в съедобной тарелке.Ингредиенты:Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. ... - 10
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 61 отзыв
Нравится59
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Галина Галина

Следующая запись: Беляши

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Радищево без регистрации бесплатно Знакомства Радищево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Радищево с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Радищево с женщинами кому за 50 Знакомства Радищево для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Радищево для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Радищево с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно