Шашлык из свиной корейки
Ингредиенты:
- Свиная корейка — 1 кг
- Репчатый лук — 3 шт.
- Хмели-сунели — 2 ст. л.
- Приправа для шашлыка — 3 ст. л.
- Столовый уксус 9% — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Черный перец молотый — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
Приготовление:
1. Если вы взяли деревянные шпажки для приготовления блюда в духовке, то обязательно замочите их перед запеканием на 20-30 минут. Благодаря этому они не загорятся в духовке.
2. Нарежьте свиную корейку произвольными кусочками. Выложите мясо в глубокую миску или форму.Желательно, чтобы кусочки мяса были одного размера. Так они равномерно прожарятся.
3. Посыпьте корейку хмели-сунели, приправой для шашлыка и другими специями. Тщательно перемешайте.
4. Нарежьте лук кольцами и добавьте к мясу. Туда же влейте уксус. Еще раз хорошо перемешайте. Накройте форму пленкой и уберите в холодильник на 8 часов.Периодически доставайте форму и перемешивайте содержимое, чтобы мясо равномерно промариновалось.
5. Разогрейте духовку до 190°C Достаньте замаринованное мясо. Насадите его на шпажки или шампуры, чередуя с кольцами лука.
6. Поместите в духовку решетку. Сверху выложите подготовленные шашлыки. Запекайте их в течение 30-40 минут до готовности.Чтобы мясной сок не испачкал дно духовки, поставьте под решетку противень.
Подайте шашлык, уложив на листья салата и украсив помидорами черри и зеленью. Приятного аппетита!
#КалькуляторШашлыков
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт секс знакомств Гусев без регистрации
Сайт знакомств Гусев с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Гусев без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гусев с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Гусев для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Гусев для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Гусев с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 065 262 человека
Следующая запись: Шашлык из скумбрии
Лучшие публикации