Салат с тофу
Помимо сыра, в состав этого блюда входят салатные листья и помидоры черри. Салат получается оригинальным на вкус благодаря необычной заправке из соевого соуса, бальзамического уксуса, сахара, имбиря и двух видов растительных масел. Именно заправка придает пресному сыру интересные пикантные нотки.
Ингредиенты:
- Салатные листья — 100 г
- Помидоры черри — 5 шт.
- Тофу — 100 г
- Нори — 1 лист
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Бальзамический уксус темный — 1 ч. л.
- Молотый имбирь — 1 ч. л.
- Кунжутное масло — 2 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Белый кунжут — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нарвите листья салата руками. Выложите их на плоскую широкую тарелку для подачи.
2. Нарежьте помидоры черри на половинки. Нарубите тофу небольшими кубиками. Выложите овощи и сыр поверх салатных листьев.
3. Для заправки смешайте в небольшой миске сахар, два вида масла, соевый соус, бальзамический уксус и молотый имбирь. Тщательно перемешайте. Вместо молотого имбиря можно взять свежий, предварительно мелко нарезав его.
4. Полейте салат заправкой. Слегка перемешайте. Нарежьте лист нори тонкими соломками и распределите их поверх ингредиентов салата. Нори легко можно нашинковать ножницами.
При подаче посыпьте салат семенами белого кунжута. Кунжут можно заменить семенами льна или подсолнечника.
#foodru #рецепты #салат
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Салат с тофу
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 2 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Дизайнерские упаковки, которые сами себя продают. Часть 1
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 182 802 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Скумбрия с горчицей, медом и лимоном в духовке
Лучшие публикации