Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Щи для детей

Основой этого первого блюда является мясной бульон. Мы советуем варить именно куриный бульон. Он больше всего подходит детям, так как он менее жирный и легко усваивается организмом.

Ингредиенты:
Куриное бедро (400 г.)
Картошка (150 г.)
Лук (80 г.)
Морковь (100 г.)
Капуста (300 г.)
Болгарский перец (1 шт.)
Растительное масло (40 г.)
Соль и перец (по вкусу)

1. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте натертую на крупной терке морковь и нарезанный перьями репчатый лук.

2. Залейте куриные бедра водой и поставьте вариться, периодически снимая образовавшуюся пенку. После того, как мясо будет готово, достаньте его из бульона, остудите и нарежьте небольшими кусочками.

3. В бульон верните нарезанное мясо, добавьте пережарку из лука и моркови, нарезанные соломкой картошку и болгарский перец, а также нашинкованную белокочанную капусту.

4. Посолите и поперчите щи по вкусу. Доведите до кипения, после чего убавьте огонь и оставьте вариться на 30 минут.

Приятного аппетита!

#супы@foodrumedia
Щи для детей.Основой этого первого блюда является мясной бульон. Мы советуем варить именно куриный ...
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх