Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Диетическая панна-котта

Ингредиенты:

Апельсин — 1 шт. = 125 г
Желток куриного яйца — 2 шт.
Молоко 1% — 75 мл
Вода — 100 мл
Порошковый желатин — 10 г
Апельсин — для подачи

Приготовление:

1. Натрите на мелкой терке цедру апельсина. Из самого цитрусового выжмите сок и процедите, чтобы не было мякоти. Отделите желтки от белков. Приготовьте миксер и креманки.
2. В глубокую миску залейте холодную воду и добавьте желатин. Перемешайте и оставьте на 10 минут. Для полного растворения желатина нагрейте смесь на водяной бане.
3. Переложите желтки в миску для взбивания. При помощи миксера взбейте их до состояния светло-желтой пены.
4. Перелейте молоко в сотейник и вскипятите на среднем огне. Добавьте цедру, перемешайте и оставьте томиться на 2 минут. Введите апельсиновый сок и взбитые желтки. Перемешайте и варите на медленном огне еще 12 минут.
5. Соедините в емкости молочно-апельсиновую массу с желатином, перемешайте и разлейте по креманкам. Отправьте в холодильник на 5 часов. Перед подачей украсьте дольками апельсина.

Приятного аппетита!

#десерты@foodrumedia
Диетическая панна-котта.Ингредиенты:Апельсин — 1 шт. = 125 гЖелток куриного яйца — 2 шт.Молоко 1% — ...
Диетическая панна-котта.Ингредиенты:Апельсин — 1 шт. = 125 гЖелток куриного яйца — 2 шт.Молоко 1% — ... - 2
Диетическая панна-котта.Ингредиенты:Апельсин — 1 шт. = 125 гЖелток куриного яйца — 2 шт.Молоко 1% — ... - 3
Диетическая панна-котта.Ингредиенты:Апельсин — 1 шт. = 125 гЖелток куриного яйца — 2 шт.Молоко 1% — ... - 4
Диетическая панна-котта.Ингредиенты:Апельсин — 1 шт. = 125 гЖелток куриного яйца — 2 шт.Молоко 1% — ... - 5
Диетическая панна-котта.Ингредиенты:Апельсин — 1 шт. = 125 гЖелток куриного яйца — 2 шт.Молоко 1% — ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 23 отзыва
Нравится23
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Аскания-Нова бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Аскания-Нова для брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Аскания-Нова без регистрации бесплатно Знакомства в Аскания-Нова с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Аскания-Нова с женщинами кому за 45 без регистрации Знакомства в Аскания-Нова с мужчинами без регистрации бесплатно Интим в Аскания-Нова
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно