Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Чечевичный суп с фрикадельками

Ингредиенты:

200 г бараньего фарша,
бараньи косточки,
1,2 литра воды
250 г красной или желтой чечевицы,
две небольшие морковки,
1 крупная луковица,
1 болгарский перец,
2 стебля сельдерея,
пара зубчиков чеснока,
оливковое масло.

Приготовление:

1. Косточки заливаем водой и готовим полчаса, снимая пену. В процеженный бульон засыпаем чечевицу и варим, пока она не разварится (20-25 минут) потеряет форму и станет мягкой.
2. Овощи режем мелкими кубиками.
3. Чеснок режем дольками.
4. В глубокой сковороде на оливковом масле 3-4 минуты обжариваем чеснок. Снимаем чеснок и жарим в ароматизированном масле овощи пока они не зарумянятся.
5. Из фарша скатываем небольшие фрикадельки и обжариваем их 6-8 минут в сковороде, в которой жарились овощи.
6. Половину овощей смешиваем с чечевичным супом. Наливаем суп в тарелки. Выкладываем сверху фрикадельки и посыпаем оставшимися овощами.

#супы@bon.appetit
Чечевичный суп с фрикадельками. Ингредиенты: 200 г бараньего фарша, бараньи косточки, 1,2 литра воды ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кобулети с телефонами и фото Сайт знакомств в Кобулети для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Кобулети для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Кобулети с девушками без регистрации Сайт знакомств в Кобулети кому за 35 бесплатно Сайт секс знакомств в Кобулети без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кобулети с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно