Тыквенный чизкейк без основы
Ингредиенты:
Тыквенное пюре (тыкву лучше запечь) — 125 г
Сливочный сыр — 140 г
Творог в брикете — 50 г
Мягкий творог (можно заменить на сливочный сыр) — 60 г
Сахарная пудра — 45 г
Яйца — 2 шт.
Сливки 33% — 90 мл
Ванилин
Корица — 0,5 ч. л.
Тёмный шоколад — 50 г
Для сливочного крема:
Сахарная пудра — 40 г
Сливки 33% — 100 мл
Густой греческий йогурт или сметана — 80 г
Приготовление:
1. Тыквенное пюре смешать со сливочным сыром и творогом. Всыпать корицу, сахарную пудру, ванилин и перемешать. Влить сливки. Яйца взболтать и добавить в тесто, перемешать.
2. Шоколад порезать на мелкие кусочки и добавить в массу. Перемешать.
3. Формочки смазать маслом. Разлить массу по формочкам, немного не доливая до края.
4. Формы поставить в прогретую до 160°C духовку на средний уровень. Внизу поставить противень и налить в него воду. Чизкейк будет запекаться на водяной бане. Готовить 55–60 минут
5. Чизкейкам дать постоять в выключенной духовке, затем вынуть и остудить. Дать стабилизироваться в холодильнике.
6. Для крема йогурт смешать с пудрой, влить сливки и взбить до густоты. Поставить в холодильник, чтобы он стал гуще. Готовые чизы можно вынуть из формочек или оставить так. Смазать кремом, присыпать тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коробочка - one love
Знакомства Бурынь для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Бурынь с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Бурынь кому за 35 бесплатно
Знакомства Бурынь с девушками без регистрации
Секс знакомства Бурынь без регистрации бесплатно
Знакомства Бурынь для взрослых без регистрации
Знакомства Бурынь с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 928 491 человек
Следующая запись: #юмор@foodrumedia
Лучшие публикации