Лодочки из кабачков
Приготовление:
1. С кабачков отрежьте плодоножку и помойте их, разрежьте вдоль на две одинаковые части и очистите от сердцевины с семенами. Чеснок почистите и выдавите через пресс на получившиеся лодочки. Положите лодочки в форму для запекания. Распределите чеснок по лодочкам и посолите их. Морковь и лук очистите, морковь натрите на терке или порежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте. Грибы промойте и порежьте маленькими кусочками. Перец помойте, удалите семена и мелко нарежьте. Помидор помойте и нарежьте небольшими кубиками. Натрите на мелкой терке сыр.
2. Приготовьте фарш. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Готовый фарш положите на сковороду и обжарьте, помешивая, около 10 минут. Добавьте к фаршу грибы и пожарьте их вместе также около 10 минут, постоянно помешивая. Немного посолите и снимите сковороду с огня.
3. Подготовьте овощи для лодочек. Другую сковороду с маслом разогрейте на сильном огне. Выложите в горячее масло лук, морковь, перец и помидор, все перемешайте и тушите около 3–4 минут. Посолите и поперчите овощи по вкусу.
4. Запеките лодочки. Разогрейте духовку до 180 C. Добавьте майонез в обжаренный фарш с грибами и перемешайте. Положите в углубления лодочек равномерно фарш, сверху покройте его жареными овощами, отступая от краев кабачка примерно на 5–7 мм. Посыпьте лодочки тертым сыром. Поставьте форму для запекания в духовку и готовьте примерно 45 минут, проверяя мягкость кабачка вилкой.
5. Перед подачей украсьте лодочки рубленой зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Сайт знакомств в Новоамвросиевском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Новоамвросиевском бесплатно
Сайт знакомств в Новоамвросиевском для брака бесплатно
Сайт знакомств в Новоамвросиевском с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Новоамвросиевском с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Новоамвросиевском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Новоамвросиевском бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 075 945 человек
Следующая запись: Факт дня: банан — это ягода
Лучшие публикации