Пирожки из творожного бездрожжевого теста с начинкой
Ингредиенты на 18 небольших пирожков:
Для теста:
Мука пшеничная — 250–270 г
Творог — 150 г
Молоко — 50 мл
Масло рафинированное — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель —10 г
Соль — 3 г
Для начинки:
Капуста тушеная
Отварные куриные яйца
Дополнительно:
Яйцо — для смазывания
Кунжут — для посыпки
Приготовление:
1. В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
2. Творог соединить с молоком и пробить блендером в однородную массу, добавить яйцо, растительное масло и снова взбить.
3. Соединить с мучной смесью и замесить гладкое, эластичное тесто.
4. Тесто положить в п/э пакет, убрать в холодильник на 30 минут.
5. Затем тесто разделить на 6 равных частей, подкатать в гладкий шарик. Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в круг диаметром 16 см, разделить на 3 сектора, сделать надрезы, на серединку положить начинку, сформировать пирожок, край пирожка защипнуть, чтобы при выпечке пирожок не раскрылся.
6. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
7. Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки, при 190C до зарумянивания (около 20–25 минут). Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Феодосии для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Феодосии для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Феодосии
Сайт знакомств в Феодосии с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Феодосии с женщинами кому за 35
Сайт знакомств в Феодосии с мужчинами
Сайт знакомств для секса в Феодосии бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 088 494 человека
Следующая запись: Кто так говорит — признавайтесь! #юмор@foodrumedia
Лучшие публикации