Сочные кутабы с зеленью
Ингредиенты:
Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат, щавель, базилик) — 400 г
Тофу или другой сыр — 150 г
Для теста:
Мука — 2 чашки (480 мл)
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Кипяток — 120 мл
Приготовление:
1. Замешиваем тесто: муку перемешиваем с солью, растительным маслом, выливаем кипяток и замешиваем легкое тесто. Даем тесту немного остыть.
2. Зелень рубим блендером в кашицу. Тофу обжариваем и добавляем к зелени, солим по вкусу, перемешиваем.
3. Тесто делим на 8–9 частей. Берем одну часть теста, раскатываем в круг. На одну часть круга выкладываем 2–3 ст. л. начинки. Накрываем второй частью теста, края защипываем.
4. Обжариваем на сухой сковородке на среднем огне с каждой стороны, до появления светло-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Автор: veg_russia
#завтрак@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 044 843 человека
Следующая запись: Агрессивный маркетинг
Лучшие публикации