Говядина в клюквенном соусе
Ингредиенты:
Говяжье бедро или другая часть (грудинка, шея, лопатка) — 1200–1300 г
Клюквенный соус — 300 г
Бульон (любой) — 250
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для клюквенного соуса:
Клюква — 300 г
Сахар — 40–50 г
Звездочка бадьяна
Кожура апельсина — несколько полосок
Приготовление:
1. Ингредиенты для соуса поместите в сотейник, постоянно помешивая, доведите жидкость до кипения и варите 5–7 минут.
2. Удалите бадьян, цедру апельсина и хорошо перемешайте соус.
3. Тщательно натрите кусок мяса солью и перцем.
4. Выложите мясо на дно мультиварки, смешайте половину клюквенного соуса с бульоном и томатной пастой, вылейте получившуюся смесь на мясо.
5. Готовьте бедро в режиме тушения 3–4 часа.
6. Готовое мясо разделите на волокна, добавьте оставшийся клюквенный соус, перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
Автор: healthyfitnessmeals
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
Знакомства в Наратасты без регистрации бесплатно
Знакомства в Наратасты для взрослых
Знакомства в Наратасты для серьезных отношений
Знакомства в Наратасты с девушками
Знакомства в Наратасты с женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Наратасты с мужчинами бесплатно
Знакомства для интима в Наратасты бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 991 430 человек
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации